በባዮኬሚስትሪ ዓለም ውስጥ ካርቦሃይድሬቶች በተለያዩ ባዮሎጂያዊ ሂደቶች ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. የካርቦሃይድሬቶች በጣም መሠረታዊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ የስኳር ሰንሰለት ነው, የተገናኙ የስኳር ሞለኪውሎች አወቃቀር የሚያመለክተው. የነጠላ ስኳር ሰንሰለት ምን ያህል ረጅም እንደሆነ መረዳቱ እንደ መድኃኒት, ባዮቴክኖሎጂ እና የአመጋገብ ስርዓት ላሉ እርሻዎች አስፈላጊ መሆናቸውን መረዳቱ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የዚህ ሰንሰለቶች ሳይንሳዊ ትርጉም, ባዮሎጂያዊ ጠቀሜታ እና የተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ማመልከቻዎቻቸውን እንመረምራለን. ይህ ምርምር የስኳር ሰንሰለቶችን አጠቃላይ አጠቃላይ እይታን ያቀርባል, በአወቃቀር, አይነቶች እና በባዮሎጂያዊ ሥርዓቶች ውስጥ ሚናዎች ላይ ትኩረት ይሰጣል.
የ 'ስኳር ሰንሰለት' የሚለው ቃል ብዙውን ጊዜ በጊሊኮዲዲክ ቦንድ ውስጥ የተገናኙትን የ Monoassacaryschare ቅደም ተከተሎችን (ነጠላ የስኳር ክፍሎች) ለመግለጽ ያገለግላል. እነዚህ ሰንሰለቶች ከቀላል ቧንቧዎች እስከ ውስብስብ ፖሊሶች የመለዋወጥ ስፍራዎችን በመደናቀፍ ርዝመት እና ውስብስብነት ሊለያዩ ይችላሉ. አንድ ነጠላ የስኳር ሰንሰለት በተለምዶ የሚባለው በተለምዶ ፖሊስካክሪድ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ከብዙ የሞኖሲክ የመድኃኒቶች ክፍሎች የተገነባ ፖሊመር ነው. ፖሊሳውያን በሽታዎች በሃይል ማከማቻ ውስጥ, መዋቅራዊ ድጋፍ እና የሕዋስ ህዋስ ህዋሳት ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. ይህ ወረቀት የስኳር ሰንሰለቶች ባዮሎጂያዊ ስርዓቶች እና የንግድ ሥራዎችን እንዴት እንደሚነሱ በዝርዝር የተለያዩ የፖሊያን መተግበሪያዎች ውስጥ የተለያዩ የፖሊሲያን መተግበሪያዎች እና በኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖቻቸው ውስጥ በዝርዝር የሚገታ ሲሆን ይህም የስኳር ሰንሰለቶች እና የንግድ ሥራ ኢንዱስትሪዎች እንዴት እንደሚነካ በዝርዝር ይደግፋል.
የስኳር ሰንሰለቶች ወይም ፖሊሳኪካሮች, በጊሊኮዲዲክ ቦንድ የተገናኙት ሞኖሻዳክተሮች የተገነቡ ናቸው. የእነዚህ ሰንሰለቶች አወቃቀር በተሳተፉ ሞኖሻካዎች ዓይነት እና በጊሊኮዲዲክ ሰንሰለቶች ተፈጥሮ ላይ በመመርኮዝ ላይ በመመርኮዝ ሊለያይ ይችላል. ለምሳሌ, የግሉኮስ, የተለመደው ሞኖሻድድድ, በአልፋ ወይም በቅድመ ጊታ glycoisidic ን ማያያዣዎች አማካይነት ረጅም ሰንሰለቶች ሊፈጠር ይችላል, ይህም በውጤቶች የተለያዩ የ polysacachecks የመለዋወጥ ዓይነቶችን ያስከትላል. በእነዚያ የስኳር ሰንሰለት ውስጥ የእነዚህ የሞኖዎች ዝግጅት / በባዮሎጂያዊ ስርዓቶች ውስጥ ያለውን ተግባር እና ሚና ይወስናል.
ሁለት ዋና ዋና የአሊዮኖች የሚቆጠሩ ዓይነቶች አሉ-ግብረ ሰዶማዊዎች እና ሄትሮፖሊኬኮች. ሆሞፖሊካድስ መጫዎቻዎች አንድ ዓይነት የሞኖሲሲስሪድን ብቻ ያካተቱ ሲሆን ሄትሮፖሊዎች የተዋቀሩ የተለያዩ የሞኖዎች ውድድር ዓይነቶችን ያቀፈ ነው. እነዚህ መዋቅራዊ ልዩነቶች የስኳር ሰንሰለቶች, ከኃይል ማከማቻዎች ውስጥ በሕዋስ ግድግዳዎች ውስጥ መዋቅራዊ ድጋፍን ለማቅረብ የተለያዩ ተግባሮችን ያስገኛሉ. ለምሳሌ, ስቶር እና ግሊኮን በቅደም ተከተል በአፍንጫ እና በእንስሳት ውስጥ እንደ ኃይል ማከማቻዎች የሚያገለግሉ ግብረ-ሰዶማውያን ናቸው. በሌላ በኩል ደግሞ ሴሉሎስ, ሌላ ግብረ ሰዶማዊነት, የዕፅዋት ህዋስ ግድግዳዎች ውስጥ መዋቅራዊ ድጋፎችን ይሰጣል.
እንደ ኢነርጂ የማጠራቀሚያ ማከማቻዎች የሚያገለግሉ ፖሊዛነሮች የእፅዋትና የእንስሳት ህልውና አስፈላጊ ናቸው. በእፅዋትና በጊሊኮን ውስጥ የሚገኙት በእንስሳት ውስጥ የሚገኙት ሁለት በጣም የታወቁ የኃይል ማከማቻዎች ሁለት ናቸው. እነዚህ የስኳር ሰንሰለቶች በአልፋ glycoiCoidiክ ቦንድ የተገናኙት የግሉኮስ አሃዶች የተገነቡ ናቸው, ይህም ኢነርጂ በሚያስፈልግበት ጊዜ በቀላሉ በሚያስፈልጉት ኢንዛይሞች በቀላሉ እንዲሰበሩ የሚያስችላቸውን ግሉኮስ አሃዶች የተገነቡ ናቸው. የእነዚህ ፖሊሶችክደሮች አወቃቀር በጣም የተደነገገነ ሲሆን በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ግሉኮስ እንዲያስቀምጡ በመጠበቅ ነው.
እንደ ሴሉሎዝ እና ቺሊሊን ያሉ መዋቅራዊ ፖሊሶች የመዋቅር በሽተኞች ወደ ሴሎች እና ሕብረ ሕዋሳት ጥንካሬን እና ጥንካሬን ይሰጣሉ. በቤታ glycocysidy ቦንድ የተገናኙት ሴሉሎሲስ የመትከል ሕዋስ ግድግዳዎች ዋና አካል ነው. መስመሩ መዋቅሩ ለአክዛሪነት መዋቅራዊ ድጋፍን የሚያቀርብ ጠንካራ ፋይበር እንዲመስል ያስችለዋል. ቺቲን, ሌላ መዋቅራዊ ፖሊማካድ በሽታ, በነፍሳት እና በተንቀሳቃሽ ስልክ ግድግዳዎች ውስጥ ይገኛል. እንደ ሴሉሎዝ, ቺቲን ጥንካሬ እና ዘላቂነት በመስጠት ቤታ ግሊኮዲዲክ ቦንድ ውስጥ የተገናኙት የግሉኮስ የመነሻ መከላከያዎችን ያቀፈ ነው.
ከስኳር ሰንሰለቶች ከኃይል ወደ ህዋስ ማጠራቀሚያ በመጥቀስ በባዮሎጂያዊ ስርዓቶች ውስጥ የተለያዩ ሚናዎችን ይጫወታሉ. In addition to their structural and energy storage functions, polysaccharides are involved in cell recognition and communication. ተያይ attached ል የፕሮቲኖች እና ጊሊኮላይድስ, የሊሊኮላይስ እና ጊሊኮላይድስ, በሕዋሳት ወለል ላይ ይገኛል እናም በሕዋስ ህዋስ ግንኙነቶች ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. እነዚህ የስኳር ሰንሰለቶች እንደ ሞለኪውል 'የመነጨ \' መለያዎች, የበሽታ መከላከል ምላሾች, ለቲሹ ልማት እና ለሌሎች ባዮሎጂያዊ ሂደቶች አስፈላጊ የሆነ ሂደት.
ፖሊሳውያን በሽታዎች በበሽታ የመቋቋም ስርዓት ውስጥ አስፈላጊ ሚና አላቸው. ለምሳሌ, በባክቴሪያ ወለል ላይ የሚገኙት የተወሰኑ ፖሊሶች በሽታዎች በሽታ አምጪ ተህዋትን እንዲገነዘቡ እና እንዲያስወግዱ በመርዳት የበሽታ መከላከያ ምላሽ ሊያስከትሉ ይችላሉ. በተጨማሪም, በተወሰኑ በሽታዎች ላይ ዘላቂ የሆነ የመከላከል ክትባቶችን ለመፍጠር ፖሊግሎቶች ክትባቶች በማምረት ውስጥ ጥቅም ላይ ውለዋል.
የስኳር ሰንሰለቶች የኢንዱስትሪ ትግበራዎች ሰፊ እና የተለያዩ ናቸው. በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ፋብሪካ እና ፔንትቲን ያሉ ፖሊፋዮች እንደ ወፍራም, ማረጋጊያዎች እና እብጠት ወኪሎች ያገለግላሉ. እነዚህ የስኳር ሰንሰለቶች የተካኑ ምግቦችን ሸካራነት እና የመደርደሪያ ህይወት ለማሻሻል ይረዳሉ. በመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ ፖሊሊካክተሮች መድሃኒቶች ቁጥጥር በሚደረግበት መንገድ እንዲለቁ በሚችሉበት የመድኃኒት አቅርቦት ስርዓቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ፖሊሳውያንክደሮች የባዮዲድ ፕላስቲክ በሽንት የባሕር ፔትሮሊየም-ተኮር ፕላስቲኮች የሚያቀርቡባቸውን የባዮዲድ ፕላስቲኮች በማምረት ያገለግላሉ.
በምግብ እና በመድኃኒት ቤት ውስጥ ከተጠቀሙባቸው በተጨማሪ የስኳር ሰንሰለቶች ባዮፊዌልስ ምርት ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላሉ. እንደ ሴሉሎስህ እንደሌለባቸው ፖሊግሎቶች ወደ ቀላል የስኳር ዓይነቶች ሊሰበር ይችላል, ይህም ታዳሽ የኃይል ምንጭ ኤቲኖልን ለማምረት ሊፈጥር ይችላል. ሴሉሎሲያ ኢታኖል ምርት በመባል የሚታወቅ ይህ ሂደት በቅሪተ አካላት ነዳጅ ማነፃፀሪያ እና የግሪን ሃውስ ጋዝ ልቀትን ለመቀነስ የሚያስችል አቅም አለው.
ማጠቃለያ, በስኳር ሰንሰለቶች ወይም ፖሊስተርስክኪዎች የባዮሎጂያዊ ስርዓቶች አስፈላጊ አካላት ናቸው እናም ሰፋ ያለ የኢንዱስትሪ ትግበራዎች አላቸው. እነዚህ የቀደሙት የነጠላ ስኳር ሰንሰለቶች በኢነርጂ ማከማቻ, በመዋቅራዊ ድጋፍ እና የሕዋስ ምልክት ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. የእነሱ ድርጅነታቸው እና ተግባራቸው እንደ ምግብ, የመድኃኒት እና ባዮሃሃሙኤል ባሉ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጠቃሚ ያደርጉታል. ምርምር ለስኳር ሰንሰለቶች አዲስ አጠቃቀምን የሚገልጽ ሆኖ ሲቀጥሉ, በሁለቱም ባዮሎጂያዊ እና በኢንዱስትሪ ሂደቶች ውስጥ ያላቸው አስፈላጊነት እያደገ ነው.
የባዮሎጂን አወቃቀር እና ተግባራችንን ማጎልበት እና አዳዲስ ቴክኖሎጂዎችን ማጎልበት አስፈላጊ ነው. እንደ ሴዋይሎዝ እና ቺቲን ያሉ መዋቅራዊ አካላት ያሉ የኃይል ማጠራቀሚያዎች ዓይነቶች, የስኳር ሰንሰለቶች በምድር ላይ ለመኖር መሠረታዊ ናቸው. የእነዚህን ሞለኪውሎች አቅም መመርመንን ስንቀጥል ለወደፊቱ የበለጠ የፈጠራ ትግበራዎችን እንኳን ለማየት እንጠብቃለን.
