Pengenalan Istilah ** Rantaian Gula ** merujuk kepada struktur kompleks molekul karbohidrat, juga dikenali sebagai glycans, yang kovalen melekat pada protein atau lipid. Rantai ini memainkan peranan penting dalam pelbagai proses biologi, termasuk isyarat sel, tindak balas imun, dan pengiktirafan molekul